料理例

健康な心身には、加工食品を避け出来るだけ家庭の味で手作りしましょう。

味付けは、塩･醤油･味噌･生姜・酢・鰹節・昆布・ごま油・梅醗酵エキス・胡麻・梅干・からし・コショウ・カレー粉・七味など素材に応じて使い分けします。

素材の風味を壊さないよう、味付けは薄めにしています。